Thời gian mang bầu chắc chắn người phụ nữ thèm ăn rất nhiều thực phẩm và cũng cần phải bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho thai nhi khỏe mạnh. Nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn được. Hãy cùng theo dõi xem mẹ bầu cần kiêng những loại thực phẩm nào nhé!
Các loại rau, củ, quả
– Long nhãn
Đầu tiên phải nói chính là long nhãn. Trong Đông y, long nhãn có tính nóng, có tác dụng dưỡng huyết nổ thận. Khi mang thai, cơ thể phụ nữ rất dễ bị nóng trong nên không sử dụng long nhãn. Khi sử dụng long nhãn nhiều có thể gây sảy thai, đau bụng, ra huyết… làm ảnh hưởng đến thai nhi.
– Hạnh nhân
Hạnh nhân là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất nên thường được dùng trong việc làm bánh, nấu ăn… Tuy nhiên, hạnh nhân ngoài chứa các dưỡng chất ra thì còn có chứa chứa axit axianogien. Chất này với người thường khỏe mạnh không gây ra vấn đề gì những với phụ nữ mang thai thì đây được coi như là chất độc. Ăn nhiều hạnh chất, chất độc này sẽ ngấm qua cuống rốn gây ảnh hưởng cho thai nhi.
– Táo mèo
Sơn tra hay còn gọi là táo mèo là một thực phẩm được rất nhiều người ưa thích. Táo mèo có vị chua, chát, ngọt hậu thường được dùng để ngâm rượu, làm mứt… Táo mèo có tác dụng hoạt huyết thông ứ nhưng phụ nữ khi mang bầu nếu ăn loại quả này sẽ có hiện tượng co bóp tử cung gây sảy thai.
– Rau sam
Rau sam là loại rau có vị chua thường hay mọc ở ruộng được nhiều người hái về chế biến như một laoij rau hàng ngày. Rau sam cung cấp nhiều vitamin C, tác dụng làm mát, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên theo nghiên cứu, rau sam có tác dụng kích thích rõ rệt đối với tử cung, dễ gây sẩy thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai tuyệt đối không ăn rau sam.
– Ý dĩ nhân
Ý dĩ nhân là loại thuốc thường được dùng trong Đông y. Khi chế biến thức ăn, người ta cũng thường hay sử dụng ý dĩ nhân để làm gia vị như gà hầm thuốc bắc… Nhưng ý dĩ nhân lại gây co bóp tử cung nên thường những người mang bầu không nên sử dụng loại thực phẩm này.
Các loại thực phẩm
– Cua, ba ba, hải đới
Khi mang bầu nhiều người thường xuyên tẩm bổ cua, ốc, tôm… để tăng cường canxi cho mẹ bầu và thai nhi. Điều này là chính xác. Tuy nhiên có một số loại thủy hải sản không nên dùng nhiều do có tính hoạt huyết tiêu ứ: cua, ba ba, hải đới… Những loại hải sản này sẽ gây nên việc xuất huyết, trụy thai, sảy thai.
– Thức ăn cay chua
Phụ nữ mang thai đặc biệt giai đoạn đầu dễ ốm nghén thường thích ăn các món chua, cay như ô mai, khế chua… Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều dễ gây táo bón và khiến cho thai nhi sau này dễ bị mẩn ngứa.
– Thực phẩm chiên
Dầu mỡ khi chiên ở nhiệt độ cao dễ gây ra các chất không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt ăn nhiều loại thực phẩm này khiến cho lượng cholesterol tăng cao gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với đồ ăn chiên lại nhiều lần hoặc dùng dầu mỡ thừa để nấu thì phụ nữ mang thai không nên dùng.
– Gan động vật
Gan động vật có chứa nhiều chất sắt, vitamin A. Ăn nhiều thực phẩm này có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể rất tốt nhưng phụ nữ có thai không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến các dị tật bẩm sinh như hở môi, hở hàm ếch, tai mắt dị dạng ở thai nhi. Do đó, chỉ nên sử dụng 1 lần/tuần với nhóm thực phẩm này.
– Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen hay còn gọi là nấm mèo, đây là thực phẩm có tác dụng bổ tỳ tị trong Đông Y. Ngoài ra mộc nhĩ đen còn có tác dụng hoạt huyết tiêu ứ, nên không có lợi cho quá trình sinh trưởng và ổn định của thai nhi. Phụ nữ mang thai cần chú ý khi sử dụng thực phẩm này.
Nhóm đồ uống mẹ bầu nên kiêng
– Coca cola
Sử dụng 1 ly coca cola sau khi ăn đồ chiên, pizza thì quá lý tưởng. Nhưng trong coca cola có chứa nhiều hàm lượng kiềm sinh vật khiến cho phụ nữ mang thai có thể nôn, tim đập nhanh… Nếu sử dụng coca cola nhiều và thường xuyên sẽ khiến cho thai nhi mắc thiểu năng trí tuệ bẩm sinh.
– Trà đặc và cà phê
Phụ nữ mang thai uống trà loãng thì không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng nếu uống trà quá đặc thì caffeine có trong lá trà sẽ làm hệ thần kinh hưng phấn, kích thích thai nhi , gây động thai hoặc làm cho thai nhi mắc bệnh thiếu máu có sắt bẩm sinh.
Caffe cũng vậy. Trà hay caffe đều là những đồ uống có chứa chất kích thích nên dễ ảnh hưởng không tốt cho cả mẹ và bé. Thay vì đó, bạn nên chọn đồ uống từ hoa quả ép sẽ tốt hơn.
Các gia vị tính nhiệt
Một số gia vị dùng hàng ngày như nhục quế (vỏ quế) , hồ tiêu, hoa tiêu, hổi hương lớn nhỏ, nhục đậu khấu, bạch chỉ, gừng….hầu hết đều thuộc tính nhiệt. Các gia vị này hầu hết đều gây nóng trong, táo bón hoặc tắc phân gây áp lực ở ổ bụng tăng lên, dồn ép thai nhi ở tử cung, dễ gây ra hậu quả như thai nhi bất an, nước ối vỡ sớm, sẩy thai tự nhiên.
Thời gian mang thai là thời gian các mẹ bầu nên chú ý vấn đề ăn uống sao cho đẩy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên hãy chú ý để tránh những thực phẩm không tốt để cả mẹ và bé đều khỏe mạnh nhé!
Tác giả: Bích Ngọc